utworzone przez Robert | sie 10, 2018 | kuchnia w kratę, Wszystkie wpisy
zupa z pokrzywy – smaczna, zdrowa i (prawie) darmo! Większości ludzi pokrzywa kojarzy się jedynie jako chwast i to taki który zostawia bąble na naszej skórze… Jest ona jednak bardzo dobrym ziołem i szczególnie wiosną cennym dodatkiem w...
utworzone przez Robert | gru 10, 2016 | kuchnia w kratę, Wszystkie wpisy
Dundee Cake – trochę historii i ciekawostek Dundee Cake jest popularnym w całej Szkocji ciastem bakaliowym. Najczęściej podawany jest w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Jest to ciasto nieco podobne do babki z dużą ilością bakalii, szczególnie rodzynek i z...
utworzone przez Robert | gru 16, 2014 | kuchnia w kratę, Wszystkie wpisy
To doskonały sposób na przyrządzenie kawy. Świetnie rozgrzewa. Może być podawana zarówno w formie deseru jak i „zwykłej” kawy. Tradycja każe by do przygotowania Highland coffee użyć whisky z najbliższej destylarni, podając obok szklaneczkę tejże whisky...
utworzone przez Robert | gru 14, 2014 | kuchnia w kratę, Wszystkie wpisy
Mince Pies podobnie jak Christmas Pudding o którym pisałem tutaj to niezbędny element świątecznego stołu w całej Wielkiej Brytanii. W dawnych czasach Mince Pies przyrządzano w formie dość dużych ciastek z farszem zrobionym z jagnięciny ze słodkimi jagodami...
utworzone przez Robert | gru 10, 2014 | kuchnia w kratę, Wszystkie wpisy
Bez tego deseru nikt w UK nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia. Choinka, Christmas Pudding i prezenty – to po prostu musi być by święta były Świętami … Sposób w jaki dziś przygotowujemy Christmas Pudding pochodzi z czasów...